Plant Agarın Gıda Endüstrisindeki Kullanımı
Plant agar,
gıda endüstrisinde de kullanılır. Jöle, reçel, süt ürünleri ve şekerleme
ürünleri gibi birçok üründe kıvam arttırıcı olarak kullanılır. Ayrıca düşük
kalorili tatlandırıcıların üretiminde de kullanılır.

Yorumlar
Yorum Gönder